Brisures de noix du Brésil bio

Nos amandes de noix du Brésil bio sont de véritables concentrés d’énergie de la forêt tropicale. Elles proviennent des impressionnants arbres de noix du Brésil qui peuvent atteindre 55 mètres de haut et qui font partie des plus grands arbres de l’Amazonie. La récolte de ces noix particulières est laborieuse – et c’est précisément ce qui en fait une spécialité si précieuse et unique.

Les arbres de noix du Brésil sont très exigeants envers leur environnement. Ils ne poussent que dans certaines régions avec un sol approprié et un écosystème intact. La pollinisation est également très particulière : elle est principalement assurée par une espèce d’abeille spéciale – l’abeille orchidée. Ce n’est que lorsqu’un arbre a environ 10 ans qu’il donne ses premiers fruits utilisables.

Les gros fruits ressemblant à des noix de coco tombent de l’arbre une fois qu’ils sont mûrs et contiennent plusieurs des fameuses graines de noix du Brésil. Celles-ci sont soigneusement ouvertes, séchées et traitées. Il en résulte des graines de noix du Brésil bio croquantes et aromatiques au goût agréablement doux et légèrement crémeux.

Les noix du Brésil ne sont pas seulement délicieuses, elles sont aussi un élément précieux d’une alimentation consciente. Elles contiennent des protéines végétales, des fibres et des minéraux importants. Elles sont particulièrement connues pour leur teneur naturelle en sélénium, un oligo-élément dont le corps a besoin en petites quantités. Il faut donc consommer des quantités modérées – quelques noix du Brésil par jour suffisent.

Que ce soit pur comme snack, dans le muesli, dans les mélanges de noix ou pour la cuisson, les cerneaux de noix du Brésil bio sont polyvalents et apportent un peu de nature dans ta cuisine.

D’NussFee veille bien sûr à la meilleure qualité bio et à des marchandises soigneusement sélectionnées pour que tu puisses savourer des cerneaux de noix du Brésil croquants et aromatiques.

Tu peux ainsi utiliser des noix du Brésil bio :

• pur comme snack nutritif

• dans le muesli ou le porridge

• dans les mélanges de noix et de barres de céréales pour étudiants

• pour faire des gâteaux et des biscuits

• hachée sur des salades ou des bols

🌱 Qualité biologique
🌱 Croquant et aromatique
🌱 Naturellement riche en sélénium

Ingrédients : Cerneaux de noix du Brésil*
*produits issus de l’agriculture biologique contrôlée

Pays d’origine : Bolivie / Brésil