Cagliata di noci brasiliane biologica

I nostri chicchi di noci brasiliane biologiche sono dei veri e propri toccasana della foresta pluviale. Provengono dagli imponenti alberi di noci del Brasile, che possono crescere fino a 55 metri di altezza e sono tra gli alberi più grandi della regione amazzonica. La raccolta di queste noci speciali richiede molto tempo ed è proprio questo che le rende una specialità unica e preziosa.

Gli alberi di noce del Brasile hanno esigenze elevate nei confronti dell’ambiente in cui vivono. Crescono solo in determinate regioni con le giuste condizioni del suolo e un ecosistema intatto. Anche l’impollinazione è qualcosa di molto speciale: viene effettuata principalmente da un tipo particolare di ape, l’ape orchidea. Solo quando un albero ha circa 10 anni dà i primi frutti utilizzabili.

I grandi frutti, simili a noci di cocco, cadono dall’albero quando sono maturi e contengono diversi gherigli delle famose noci brasiliane. Questi vengono aperti, essiccati e lavorati con cura. Il risultato sono croccanti e aromatici gherigli di noce del Brasile biologici dal sapore piacevolmente delicato e leggermente cremoso.

Le noci del Brasile non sono solo deliziose, ma anche una parte preziosa di una dieta sana. Contengono proteine vegetali, fibre e importanti minerali. Sono particolarmente note per il loro contenuto naturale di selenio, un oligoelemento di cui l’organismo ha bisogno in piccole quantità. Per questo motivo, è bene consumarle in quantità moderate: bastano poche noci brasiliane al giorno.

Da soli, come spuntino, nel muesli, nelle miscele di frutta secca o per la cottura al forno, i gherigli di noci brasiliane biologiche sono versatili e portano un pezzo di natura nella tua cucina.

Naturalmente, D’NussFee presta attenzione anche alla migliore qualità biologica e a prodotti accuratamente selezionati per permetterti di gustare croccanti e saporiti gherigli di noci brasiliane.

Come utilizzare i gherigli di noci brasiliane biologiche:

• puro come spuntino nutriente

• nel muesli o nel porridge

• nelle miscele di frutta secca e di cereali

• Per preparare torte e biscotti

• tritato su insalate o ciotole

🌱 Qualità biologica
🌱 Croccante e saporito
🌱 Naturalmente ricco di selenio

Ingredienti: Noccioli di noci brasiliane*
*da agricoltura biologica certificata

Paese di origine: Bolivia / Brasile