Quels fruits secs sont bons pour la santé ?

D’NussFee répond volontiers à la question : pourquoi les fruits secs sont-ils bons pour la santé ?

Les fruits secs sont un excellent moyen de fournir à votre corps des nutriments essentiels. Ils sont faciles à transporter et ont une durée de conservation plus longue que les fruits frais. En outre, les fruits secs peuvent être utilisés dans de nombreux plats et recettes différents pour apporter des nutriments et des saveurs supplémentaires.

Quand il s’agit de choisir des fruits secs sains, il y a beaucoup d’options disponibles. Certains fruits secs sont riches en fibres, tandis que d’autres sont une bonne source de vitamines et de minéraux. Il est important de consommer les fruits secs avec modération, car ils peuvent également contenir des calories en raison de leur teneur élevée en sucre. Toutefois, si vous cherchez à équilibrer votre alimentation et à trouver des options de collation saines, les fruits secs peuvent être un excellent choix.

1. Dattes – Les dattes sont une excellente source de fibres, de potassium et de magnésium. Elles peuvent également être une excellente alternative au sucre raffiné pour adoucir les desserts – nous proposons la variété noble de Medjool et celle de Deglet Nour.
2. Raisins secs – Les raisins secs sont pleins d’antioxydants et contiennent de grandes quantités de fibres et de potassium. Elles peuvent être consommées dans des céréales, du yaourt ou comme en-cas. Chez nous, dans un mélange coloré de raisins secs bio tricolores.
3. Abricots – Les abricots secs sont une bonne source de fer, de fibres et de vitamine A. Ils peuvent être consommés comme en-cas ou ajoutés à une délicieuse salade de fruits. Chez nous, sous forme d’abricots Jumbo, d’abricots de qualité Demeter et d’abricots bio sauvages et acidulés.
4. Figues – Les figues sont riches en fibres et en potassium et contiennent également une quantité décente de fer. Elles peuvent être consommées comme en-cas ou ajoutées aux salades et aux sandwichs. Chez nous, en tant que figues natural, figues clippées et les mini-figues très spéciales en qualité crudité.
5. Cranberries – Les cranberries séchées sont pleines d’antioxydants et contiennent également une quantité décente de fibres. Elles peuvent être consommées dans des céréales, du yaourt ou comme en-cas. Chez nous, sucré avec du jus de pomme concentré bio au lieu du sucre de canne brut comme c’est souvent le cas.
6. Anneaux de pomme – Les anneaux de pomme séchés sont riches en fibres et en antioxydants. Elles peuvent être consommées comme en-cas ou utilisées dans des recettes de pâtisserie.
7. Anneaux d’an anas – Les anneaux d’ananas séchés sont une excellente source de vitamine C et de bromélaïne, une enzyme qui contribue à faciliter la digestion. Elles peuvent être consommées comme en-cas ou ajoutées aux smoothies et aux desserts. Chez nous, également sous forme de délicieux morceaux d’ananas.
8. Bananes – Les bananes séchées sont une bonne source de potassium et de fibres. Elles peuvent être consommées comme en-cas ou ajoutées aux céréales et au yaourt. Chez nous, sous forme de chunks de bananes, de bananacoins, de chips de bananes sucrées et de chips de bananes non sucrées.
9. Les baies de berberis sont pleines d’antioxydants et contiennent également de la vitamine C et du fer. Elles peuvent être consommées comme snack ou ajoutées aux plats de riz et aux salades – chez nous en qualité crudité.
10. Les lamelles de mangue – Les lamelles de mangue sont riches en antioxydants et contiennent également une quantité décente de fibres. Elles peuvent être consommées comme en-cas ou ajoutées aux smoothies et aux desserts. Chez nous, dans la variété Brooks et Amelie.
11. Mûres – Les mûres sont une bonne source de fibres, de vitamine C et de calcium. Elles peuvent être consommées comme en-cas ou ajoutées aux céréales et au yaourt. Chez nous, en deux variantes – mûres claires et mûres noires – toutes deux en qualité crudité !
12. Cerises acides – Les cerises acides séchées sont pleines d’antioxydants et peuvent également contribuer à réduire l’inflammation dans le corps. Elles peuvent être consommées comme en-cas ou ajoutées aux smoothies et aux desserts.

Ces fruits secs sont un complément délicieux et nutritif à votre alimentation et peuvent être utilisés comme collation saine ou comme ingrédient dans différentes recettes.