Physalis bio – fruité, finement acidulé & mûri au soleil 💛

Les physalis bio, également connues sous le nom de groseilles du Cap, sont originaires des Andes d’Amérique du Sud et ont ensuite trouvé une seconde patrie en Afrique du Sud. C’est là qu’elles doivent leur nom bien connu. Depuis toujours, les petits fruits jaune doré lumineux sont appréciés pour leur goût particulier.

Nos physalis bio séchés sont traités en douceur, de sorte que leur couleur naturelle et leur arôme typique sont préservés. Leur goût est agréablement fruité avec une note délicate et légèrement acidulée – une combinaison passionnante qui les distingue des fruits secs sucrés classiques.

C’est justement cet équilibre entre douceur et acidité qui rend les physalis si spéciaux. Elles ont un goût frais et vivant, sans être envahissantes, et apportent une certaine légèreté que l’on ne trouve pas toujours dans les fruits secs.

Le séchage soigneux permet de conserver le caractère du fruit – légèrement moelleux dans sa consistance, aromatique et naturel. Naturellement sans additifs inutiles, mais avec toute la saveur du fruit.

Un produit naturel polyvalent, mais surtout honnête, qui séduit immédiatement par sa fraîcheur fruitée et sa belle couleur dorée 🌱
Une fois goûtées, elles ne peuvent plus manquer. Nos griottes , épine – vinette et canneberges sont tout aussi fruitées .

Contenu : Physalis séché*
*produit issu de l’agriculture biologique contrôlée

Pays d’origine : Pérou/Colombie