D’NussFee è sinonimo di freschezza, qualità e naturalezza di altissima qualità ed è per noi l’aspetto più importante della nostra azienda. La nostra gestione della qualità garantisce che i prodotti siano sempre in perfette condizioni, poiché ciascuno dei pacchi che inviamo viene riempito di fresco e manualmente a causa dell’imballaggio in carta ed è quindi sempre controllato per la qualità.

La completa tracciabilità della filiera fino all’origine dei prodotti garantisce anche la sicurezza. I laboratori di prova esterni ed interni dei nostri fornitori controllano anche l’elevata qualità organica e la qualità delle materie prime. Nelle analisi di laboratorio, le materie prime vengono controllate con precisione per i parametri rilevanti, come contaminazione da metalli pesanti, microrganismi, batteri o residui chimici. Oltre alla data di produzione, vengono documentate altre importanti informazioni su freschezza, qualità e sicurezza.

Le confezioni dei nostri prodotti sono realizzate in carta pura e vengono regolarmente testate dal produttore per la sicurezza alimentare, che si ritrova anche nel nostro concetto di packaging.

La nostra azienda agricola viene regolarmente ispezionata dal centro di controllo biologico“ProCert AG” per verificare la conformità agli standard biologici svizzeri ed è certificata secondo la norma CH-BIO086. I controlli alimentari cantonali completano i nostri controlli di qualità interni.

Il nostro attuale certificato biologico può essere scaricato qui: Certificato biologico 2025

Prestiamo grande attenzione all’origine dei nostri prodotti e, quando possibile, preferiamo le merci provenienti dai paesi europei limitrofi. In questo modo, evitiamo le materie prime provenienti dalla Cina, poiché non siamo convinti della loro qualità e l’ispezione delle condizioni di lavoro in quel paese è molto poco chiara. L’unica eccezione sono le bacche di Goji poiché il 99,5% della superficie coltivata è lì.