Mit ihrem mild-nussigen Geschmack, ihrem zart-buttrigen Aroma und der leichten Süße überzeugen unsere Bio Cashew-Kerne die Nussliebhaber. Die in Indien und Vietnam beheimatete “Cashew-Nuss”, die eigentlich korrekterweise ein Kern ist – gehört zu den aromatischsten und knackigsten unserer Erde.  Cashewnüsse sind die birnenförmigen Fruchtkörper des Cashewbaumes.

Unsere Bio Cashew Kerne werden im Gegensatz zu herkömmlichen Verarbeitungsmethoden nicht erhitzt. Sie werden vor dem Knacken nur leicht mit Wasserdampf erhitzt, um die Schale leichter zu entfernen. Anschließend werden Sie bei maximal 45°C schonend getrocknet.

Unsere Cashews werden immer frisch abgefüllt und erhalten so ihr volles Aroma. Zum direkten Snacken, backen oder kochen, als Granola oder in eigenen Nussmischungen oder gar um Smoothies noch etwas cremiger zu machen.

Um sicherzustellen, dass unsere Cashews nicht nur lecker, sondern auch umweltfreundlich sind, verwenden wir nur reine Papierverpackungen. Plastik kommt bei uns nicht zum Einsatz.  Unser Engagement für Nachhaltigkeit geht jedoch über die Verpackung hinaus. Für jede verkaufte Packung finanzieren wir gemeinsam mit Dir einen Baum in Zusammenarbeit mit Bäume für den Wandel und dem Eden Reforestation Project. Mit diesem Projekt unterstützen wir die Wiederaufforstung von Wäldern und leisten einen Beitrag zum Klimaschutz.

Bio Cashews Kerne bei uns auch als geröstet und gesalzene Variante oder auch noch etwas günstiger als Cashew Bruch.

Zutaten: Cashewkerne*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Ursprungsland: Vietnam / Burkina Faso