- Cashew Hälften & Bruch
- naturbelassen
- buttriges Aroma
Bio Cashew Bruch
Beschreibung
Die Cashew Hälften und gebrochene Kerne sind etwas günstiger als unsere ganzen Bio Cashews.
Die in Indien und Vietnam beheimatete „Nuss“, die eigentlich korrekterweise ein Kern ist – gehört zu den aromatischsten und knackigsten unserer Erde. Cashewnüsse sind die birnenförmigen Fruchtkörper des Cashewbaumes.
Unsere Bio Cashewkerne werden im Gegensatz zu herkömmlichen Verarbeitungsmethoden nicht erhitzt. Sie werden vor dem Knacken nur leicht mit Wasserdampf erhitzt, um die Schale leichter zu entfernen. Anschließend werden Sie geknackt und bei maximal 45°C schonend getrocknet.
Gibt’s bei uns auch als ganze Kerne, in der gerösteten und gesalzene Variante oder auch fein scharf gewürzt mit Chili (unglaublich gut!).
Zutaten: Cashewkerne*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Ursprungsland: Burkina Faso
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Nährwerte | Nährwerte pro 100g: Energie 2434 kJ / 582 kcal kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Soja, Erdnüssen und Sesam enthalten |
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 2434 kJ / 582 kcal |
| Fett | 43,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 7,8 g |
| Kohlenhydrate | 26,9 g |
| - davon Zucker | 5,9 g |
| Ballaststoffe | 3,3 g |
| Eiweiß | 18,2 g |
| Salz | 0,030 g |
Allergene
kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Soja, Erdnüssen und Sesam enthalten
Kerstin Güntner –
Feine Cashews, ich nehme die halben gerne fürs Müsli, da sind mir die ganzen oft zu viel
Gertrud Küttel (Verifizierter Besitzer) –
Perfekt für mich, um Nussmilch zu machen. Mit genügend Flüssigkeit gemixt, gibt es nur wenig und feinen Trester, um die Milch direkt trinken zu können.