Olivenholz · jedes Stück ein Unikat

Olivenholz-Produkte

ein Stück Natur für Deine Küche

Schneidebretter, Schalen und Küchenhelfer aus Olivenholz sind echte Begleiter fürs Leben. Das dichte, harte Holz ist robust und mit seiner lebhaften Maserung ein Blickfang auf jedem Tisch – ob beim Apéro, beim Kochen oder als Servierbrett für Nüsse und Trockenfrüchte.

Weil jedes Stück aus einem natürlich gewachsenen Baum entsteht, gleicht keines dem anderen: Farbe, Maserung und Form sind immer ein bisschen anders. Mit der richtigen Pflege bleibt Dein Olivenholz über viele Jahre schön, farbintensiv und geschmeidig – wie das geht, liest Du weiter unten.

damit es lange schön bleibt

So pflegst Du Dein Olivenholz

1

Von Hand reinigen

Nach Gebrauch mit warmem Wasser und wenig mildem Spülmittel abwaschen. Nicht einweichen und nicht in die Spülmaschine – Hitze und Nässe lassen das Holz quellen und reissen.

2

Gut trocknen lassen

Gleich mit einem Tuch abtrocknen und danach aufrecht an der Luft trocknen lassen – nicht direkt neben Heizung, Herd oder in praller Sonne.

3

Regelmässig ölen

Wirkt das Holz matt oder trocken, etwa alle paar Wochen ein lebensmittelechtes, neutrales Öl wie Leinöl (rein, kein Firnis), Raps- oder Sonnenblumenöl dünn mit einem weichen Tuch einreiben, über Nacht einziehen lassen und den Überschuss abwischen. So bleiben Farbe und Geschmeidigkeit erhalten.

Und Olivenöl?

Liegt nahe, ist aber nicht ideal: Olivenöl trocknet kaum, bleibt leicht schmierig und kann mit der Zeit ranzig riechen. Ein neutrales Speiseöl oder Leinöl ist die bessere Wahl.

Gut zu wissen

Gerüche verschwinden mit etwas Salz und Zitronensaft – einreiben, kurz einwirken lassen, abspülen. Gebrauchte Leinöl getränkte Tücher zum Trocknen ausgebreitet hinlegen vor der Entsorgung.