Knackige Paranüsse von den bis zu 55m hohen Paranussbäumen. Da die riesigen Bäume benötigen eine ganz spezielle Bodenbeschaffenheit und sind auch daher etwas hochpreisiger als andere Nüsse. Die Befruchtung der Blüten macht ausserdem nur eine ganz spezielle Bienenart, die so genannte Orchideenbiene. Erst wenn der Baum 10 Jahre alt wird, trägt er die ersten verwertbaren Nüsse. Die Ernte auf den riesigen Bäumen ist durchaus anspruchsvoll, umso mehr sollte man jede einzelne Nuss als ein kleines Wunder wertschätzen. Einfach lecker – aber nicht zu viele auf einmal!
Zutaten: Paranusskerne*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Ursprungsland: Bolivien/Brasilien
Beate Roelcke –
Paranüsse sind meine Lieblingsnüsse, diese sind super von der Qualität – und ich bin da für mich und meine Kundschaft, denen ich die Nüsse anbiete, sehr wählerisch. Frisch und knackig & tolle Verpackung.