- extra fein gemahlenes Erdmandelmehl
- Premium rohkost Qualität
- natürliche Süsse
- ideal für Paleo Diät
Bio Erdmandelmehl
Beschreibung
Bio Erdmandelmehl, schonend und extra fein gemahlen aus Premium rohkost Erdmandeln – mit dem leicht süsslichen Geschmack, den man von den nahrhaften Erdmandeln kennt.
Erdmandeln kennt man auch unter dem Namen Tigernuss oder Chufa. Sie ist die Knollenfrucht des Erdmandelgrases und ist somit eigentlich gar keine Nuss. Durch ihre natürliche Süsse eignen sich das Bio Erdmandelmehl bestens zum Backen oder Kochen. Oder wie es die Spanier gerne machen, für berühmte und sehr erfrischende Erdmandelmilch namens „Horchata“. Für Allergiker auch gut als Ersatz für Haselnüsse oder Mandeln geeignet. Das Bio Erdmandelmehl lässt sich sich vielseitig verwenden, z.B. kann man damit gut einen Teil des Zuckers in Rezepten ersetzen – es verleiht Shakes, Kuchen und Porridge eine natürliche Süsse. Wenn verfügbar, findet man hier bei uns ganze, geschälte Erdmandeln. Perfekt für die Paleo Diät.
Bei uns in Premium rohkost Qualität!
Rezept: Erdmandelmilch selber machen
80g gemahlene Erdmandelmehl
500 ml Wasser
eine Prise Vanille oder Zimt
evtl. je nach Geschmack noch etwas Ahornsirup, Kokosblütenzucker oder Agavendicksaft
Zubereitung: Erdmandelmehl mit Wasser vermixen und je nach Geschmack etwas süssen.
Zutaten: Erdmandeln*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Ursprungsland: Burkina Faso
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Nährwerte | Nährwerte je 100g |
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 1.937 kj / 463 kcal |
| Fett | 25g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 5.3g |
| - davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 17g |
| - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.7g |
| Kohlenhydrate | 42g |
| - davon Zucker | 16g |
| Ballaststoffe | 17g |
| Eiweiß | 4g |
| Salz | 0.05g |
Allergene
kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Soja, Erdnüssen und Sesam enthalten
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.